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茶在我们中国具有悠久的历史,它在中国的历史舞台占有不可撼动的地位。在多种茶类当中,不少人尤其喜欢喝普洱茶,他们认为普洱茶口味独特且有具有保健等功效,是生活中必不可少的良品之一。然后大家又知不知道怎么区分普洱茶的好坏呢?不知道的人士就跟随小编来学习一下怎样区分普洱茶的好坏。
1、观外表。首先要看普洱茶的外观,不论是茶饼、砖茶、沱茶,或其它各种外型的普洱茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶是老还是嫩,一般情况下老叶较大,嫩叶较细。如果一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶所形成的纹路),显得比较碎和细,那就是次级品茶叶所制作的。
2、看茶色要看茶叶所呈现出来的颜色是深色还是浅色,光泽度怎么样。正品的颜色是猪肝色,一般要陈放五年以上的普洱茶的颜色才呈现黑中泛红的颜色。
3、看汤色。要看汤色。品质上呈的普洱茶,泡出的茶汤应该是透明发亮的,汤的表面看起来有油珠般的膜。品质不好的茶汤发黑、泛乌。
4、闻茶香。要闻气味。陈茶所飘散出来的是一种很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。另外还要看看泡出来的叶底是不是完整,是不是还有柔软度。
市面上的一些黑店常常混弄不懂看茶的买家,会把存放多年的劣质普洱当作是上等普洱出售,所以大家要擦亮自己的眼睛,运用上述的方法,看清什么是上等优良的普洱茶。最后小编希望大家都能喝上放心的健康茶。