吃什么食物有凉血效果？

吃什么食物有凉血效果？

虾米冬瓜

食材准备：10克虾米、400克冬瓜、10克葱花、10克蒜蓉、适量的食用盐、料酒和香油。

操作步骤：1、虾米泡在温水中备用。2、冬瓜去皮，切成片。3、锅中放油，倒入蒜末爆香。4、加入冬瓜进行翻炒。5、加入虾米还有浸泡虾米的温水以及料酒。6、煮一小会儿之后倒入适量的食用盐还有葱花，然后淋入香油就可以食用了。

绿豆棒子海带汤

食材准备：1000克棒子骨，100克绿豆，500克海带，1个老姜，再准备适量的料酒、葱白和米醋。

操作步骤：1、将棒子骨置放于开水中，将其中的血水煮净，捞出后洗干净。2、海带洗净，切成小方块的形状。3、老姜切片。4、净锅，重新加入清水，然后将棒子骨和绿豆还有老姜、几滴醋、料酒和两节葱白一同加入到锅内。5、待至汤熬制成白色的时候，加入一些海带煮烂，放一点盐调味即可食用。

清热蜜汁椰奶龟苓膏

食材准备：龟苓膏粉，200毫升椰奶，200毫升开水，适量的蜂蜜。

操作步骤：1、先将龟苓膏粉倒入碗中后。2、加入适量的凉开水，将龟苓膏粉搅拌均匀。3、烧一壶开水，倒入碗中，在倒的同时还要用筷子进行迅速的调匀。4、将碗放入冰箱，冷藏三个小时，使龟苓膏呈现凝固的状态。5、取出凝固的龟苓膏之后将其切成小块，然后加入少许的蜂蜜。6、最后加入椰奶，调匀就可以食用了。