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如果在吃饭前饮水,将会冲淡、稀释唾液和胃液,减弱蛋白酶的活力,对消化吸收产生不利影响。因此,饭前半个小时不宜喝太多水水。如果在饭前口渴得厉害,可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐。
饭前半小时内不宜喝太多水-饭前需要注意的事项
饭前需要注意的事项
日常生活中,我们经常说饭后不宜怎么样,对身体不好。那你知道饭前,有些不宜吗?
不宜在饭前吃西瓜
特别是对孩子、孕妇和乳母而言,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,饭前吃西瓜会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
饭前半个小时内不宜饮浓茶
浓茶中含有鞣酸等物质,在饭前饮用会干扰钙、铁等吸收。茶叶中的咖啡因、茶碱等成分,可使中枢神经系统的兴奋性增高,促进胃活动。表现为蠕动加快、胃壁细胞分泌亢进,使胃酸增多。长期饮用浓茶,增加对胃黏膜的刺激,从而容易导致胃溃疡。因此,要少饮浓茶,尤其是患了溃疡病的人更不可饮用浓茶。
饭前不宜饮酒喝咖啡
空腹饮酒,对胃黏膜的损害是很大的。如果在饭前饮冰镇啤酒,更容易使人胃肠道内温度骤然下降,血管迅速收缩,从而使机体生理功能失调,影响正常的进餐和食物的消化吸收;同时,还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶、脂肪酶的分泌减少,导致消化功能紊乱。
饭前半小时内不宜喝太多水
如果在吃饭前饮水,将会冲淡、稀释唾液和胃液,减弱蛋白酶的活力,对消化吸收产生不利影响。因此,饭前半个小时不宜喝太多水水。如果在饭前口渴得厉害,可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐。