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教你如何做香滑咖啡奶茶
教你如何做香滑咖啡奶茶
材料:红茶茶包2个,速溶咖啡2袋,牛奶250ml,方糖1块,三花淡奶100ml,开水200ml
步骤:
1、牛奶倒进小奶锅里,点火烧开。
2、放入红茶茶包,拎起茶包上下晃动,让茶汁充分演进牛奶里,然后拎出茶包,加入方糖拌匀。
3、速溶咖啡打开,加开水泡好。
4、把泡好的咖啡用筛网过滤,装进大些的容器里。
5、煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中,加三花淡奶拌匀。
6、再混合过筛即可。
PS:
1、喜欢味道浓郁的,可以加大淡奶的用量。不够甜的话可以加方糖或蜂蜜。
2、因为有咖啡的加入,这款奶茶有提神的功效,下午茶时间喝特别好。
3、牛奶煮过后会有奶皮,步骤5过筛的步骤切不可少。多次过筛会让奶茶口感更顺滑。
4、冷藏后饮用口感更好。