橘子果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品，还可以配合各种食材做出色香味俱全的菜色，下面给大家介绍一下橘子的做法大全。

橘子怎么做好吃？橘子的做法大全

蜜橘香蕉汁的做法

从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收，是一种快速的能量来源。

用料：

香蕉1根、橘子1个、柠檬1片、水250毫升。

做法：

1、香蕉切段备用。

2、橘子去皮去籽手撕小瓣备用。柠檬挤汁备用。

3、将上述材料放入海尔搅拌机中，加入水，搅打均匀即可。

若悠网小贴士：

1、香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

2、香蕉富含钾，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

蜜橘香蕉汁的功效：从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

橘子胡萝卜水果沙拉

橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。

用料：

橘子1个、胡萝卜1条、火龙果1个、梨1个、石榴1个、柠檬1个、香蕉少许、薄荷叶少许、苹果1个、千岛酱一瓶。

做法：

1、把橘子洗净切粒。

2、把剩下的材料也切丁取粒。

3　　、所有的材料混合，用千岛酱和匀摆盘即可。

若悠网小贴士：

1、橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。

2、橘子可以常吃，但不要吃得太多，推荐每天吃1－3个橘子。

蜜橘香蕉汁的功效：橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。而且橘子中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃部有呵护作用，宝宝吃了可以提高免疫力。

美式橘子沙拉的做法

橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。

用料：

橘子6瓣，罐头菠萝1片，速溶椰子粉1小袋，草莓酱1/2勺。

做法：

1、去掉橘子瓣的薄皮和核；

2、将菠萝片切成小碎块；

3、用椰子粉分别和橘子,菠萝碎块拌匀；

4、在冰激淋杯中码一层橘子，再码一层菠萝碎块，每层淋草莓酱。

若悠网小贴士：

1、橘瓤上面的白色网状丝络，叫橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。

2、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

美式橘子沙拉的功效：柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0、05毫克，尼克酸0、3毫克，抗坏血酸(维生素c)16毫克，蛋白质0、9克，脂肪0、1克，糖12克，粗纤维0、2克，无机盐0、4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0、2毫克，热量221、9焦耳，还含多种维生素。

橘子凉拌蔬菜的做法

橘子果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。其色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。

原料：

橘子50克， 圆白菜20克，绿豆芽20克， 裙带菜(干)10克。

做法：

1、将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。

2、将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。

3、将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。

若悠网小贴士：

1、柑橘的果肉是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。

2、橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。

橘子凉拌蔬菜的功效：圆白菜约90%的成份为水，富含维生素c和叶酸，对怀孕的妇女及贫血患者来说都是良品，另外圆白菜还是重要的美容品。