春天喝什么汤能养胃呢？春季是人们养生的一个合理的季节，这个季节如果不养生的话，那么有可能会给身体或者是肠胃带来很多异常的症状，春季来临之际必须要多吃营养丰富的食物，在春季的时候一定要避免接触到容易引起身体过敏的食物，而春天也是蔬菜水果成熟的季节，那么春天到底喝什么汤能养胃呢？

番茄豆芽牛肉片汤

【材料】：黄豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。

【调料】：A：盐、白糖各2小匙，淀粉半大匙，酱油1大匙。B：盐适量。

【做法】：黄豆芽洗净，沥干水分，用锅炒一炒(不加油)，盛起待用。牛肉洗净，沥干，切薄片，加调料A腌5分钟。番茄洗净，切块。烧热锅，加小许油，爆香姜片，下番茄略炒，加入清水，待滚后放入黄豆芽，滚20分钟，加牛肉片煮熟，再用盐调味即可。

【提示】：黄豆芽对儿童发育、预防贫血有较好作用。番茄中又含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和P，可以为儿童生长发育提供多种身体必需的营养元素。

竹笋眉豆煲鲤鱼

【材料】：鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。

【做法】：竹笋去外皮，洗净横向切薄片，并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净，慢火煎至微黄，溅入少许水;其余各物洗净，红枣去核。一起与生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人量。

在春季的时候给自己喝这些汤就是最养胃的，如果春季到了，那么必须要注意防寒，春季的头春是非常冷的，不要认为这个时候天气暖和了，为了风度就不要温度了，如果不注意的话，那么自己养胃的程度就更好了，春季的时候要记得多给自己喝水，多吃清淡的食物。