相信一说起西红柿，很多朋友都会感到比较熟悉。因为在我们童年的时候很多朋友就喜欢将西红柿拿来做生吃。那种酸酸甜甜的口感至今让很多朋友记忆犹新。而随着人们的营养学不断的进步，很多朋友都喜欢上了西红柿小排汤。因此西红柿小排汤的做法有哪些呢？针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放~

番茄的多少和番茄酱的取舍，都可自己发挥哈~

番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~

做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好~

做这道汤的时候，不必放花椒、大料等调料，甚至连料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用，调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味~

准备阶段

1. 食材准备：新鲜小排一份

2. 食材准备：西红柿3个

具体步骤

3. 食材加工：小排用热水焯一下，去除浮沫后单独炖制

4. 西红柿做法：油锅加热，放点拍过的大蒜炒香

5. 西红柿做法：切好的西红柿下锅翻炒

6. 西红柿做法：把西红柿炒成糊状，越糊越好，这样酸味会更足

7. 西红柿做法：炒糊的西红柿直接放入小排汤罐，搅拌一下

完成

8. 15分钟后开罐，酸爽的味道即将挑战你的味蕾啦！

以上几段文字内容就为我们详细的介绍了西红柿小排汤，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样心中对于它的做法才会有更深刻的了解和更熟练的掌握。从而也能让我们的饮食变得更加的丰富多彩，在不经意间也能更好的提高人们的食欲，这对养生也是非常有帮助的。