胆囊切除术其实就是关于胆囊炎，或者是一些胆囊疾病的治疗方法，尤其是在近年来这种疾病的发病率越来越高，严重的影响到我们的身体健康，所以需要了解科学的治疗方法，而手术之后的一些身体，营养补充问题也不可忽视，那么现在我们去认识了解一下，胆囊切除后是否可以喝鸽子汤。

鸽肉 性味成平，无毒。解诸药毒，调精益气。鸽肉对产妇、体弱患者、老年人具有明显的滋补和改善体质的功能，对于术后恢复有一定促进作用，胆囊切除手术后可以喝鸽子汤

饮食上注意以下几点：

1、禁酒及含酒精类饮料；

2、饮食要规律不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿；早餐要吃好；

3、不要食过多高脂食品，防止肥胖；

4、低胆固醇饮食.胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成息肉，所以，胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋（尤其是蛋黄）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品.

其它饮食注意事项： 1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品，如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等. 2、宜多食干豆类及其制品. 3、宜选用植物油，不用动物油. 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品 5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法. 6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶. 7、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用.

因为鸽子汤本身就，有很好的补充营养调理身体的效果，而对于胆囊切除术后的患者而言，是可以喝鸽子汤的，同时在其他饮食问题上，更加的注重，尽量减少使用那些生冷刺激性的食物，多食一些蔬菜和水果，快速的恢复身体。