相信许多的女性朋友们都听说过，苦瓜具有一定的减肥功效。的确，苦瓜属于凉性食物的一种，常吃苦瓜能够帮助我们清理体内的垃圾和毒素，还能有助于通便，苦瓜更有消脂降压的功效。但是苦瓜味道极苦，不是所有的朋友都能接受这个味道。下面就为大家介绍几种苦瓜减肥汤的制作方法。

一、苦瓜排骨汤

材料：苦瓜适量、猪大排适量、姜适量、料酒适量、水适量

做法：

1、骨头飞水，取出浮沫和腥味，砂锅内放水，生姜，放进骨头熬到水沸腾;

2、汤内滴上几滴酒，大火转小火煲一个小时左右;

3、苦瓜往囊，切大块，在骨头煲到一个小时的时候放进苦瓜，先大火煮沸腾，再转小火煲15分钟即可。

二、苦瓜玉米马蹄鸡脚汤

材料：鸡爪10只、猪肉(瘦)1块、苦瓜1根、胡萝卜半根、荸荠 5个、玉米(鲜)1根、食盐适量、水8碗

做法：

1、鸡脚切往指甲，瘦肉切片备用;

2、玉米切小段，苦瓜清洗后往籽切大块，马蹄削皮后切半，胡萝卜削皮后切片;

3、瘦肉和鸡脚飞水后，冲洗干净浮沫，除苦瓜外，其他材料全部放进汤锅里，加进8碗净水;

4、大火煮开后，持续煮15分钟，转慢火煲1个小时，再加进苦瓜，持续煲20分钟放盐调味即可。

三、苦瓜薏米骨头汤

材料：薏米适量、苦瓜1根、猪小排适量、食盐适量、姜适量、料酒少许、白醋适量、小葱适量

做法：

1、提前将薏米用净水泡发2个小时左右，将苦瓜往除白色内膜和籽，切成小块;

2、水烧开后放进洗净的排骨，加进生姜、料酒汆烫几分钟;

3、将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放进砂锅，再滴进几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右;

4、煲2小时左右后，加进苦瓜持续煲20分钟左右，加进盐调味即可。

上面为大家介绍了三种苦瓜减肥汤的制作方法，有兴趣的朋友们可以自己尝试着做一下。只是减肥也并非一朝一夕之事，不但要在饮食上多加注意，平时还应该适当的运动以达到锻炼肌肉的效果。只有健康的减肥方法才是保证我们身体健康的前提。