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炎炎的夏季体内寒气祛除散去是身体保健的季节。很多人都喜欢给家人炖汤来补充身体所需。下面为大家介绍几种夏季保健汤的做法,大家可以拿去学习做给身边的人喝。以下就是做夏季保健汤的具体步骤和内容,一起来看看学习一下吧!
1.山药玉米排骨汤
原料:猪肋排,玉米,山药
配料:黄酒,盐,葱,姜
做法:先将猪排清洗干净剁成段状,然后加清水放到砂锅里面煮,放入去皮山药,玉米,生姜,葱。
待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可,营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。
2.猪骨头萝卜汤
原料:猪大骨,白萝卜
配料:盐,鸡精,醋,生姜,小葱
做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块。
然后用小火将锅里面的汤水煮开,猪骨萝卜汤就能出锅了,它的营养价值非常高。
3.枸杞炖乌鸡汤
原料:乌鸡,枸杞
配料:料酒,盐,味精,姜,葱
做法:把乌鸡洗干净,去头爪备用,把枸杞洗干净,在砂锅里加入清水,再放入乌鸡和姜葱煮开,然后捞去浮沫,再用小火炖至乌鸡五成熟。
再放入枸杞煮至熟透,然后加入料酒、盐和味精调味即可,这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾,益精补血,很适合春季适合。
夏季是身体保健最适合的季节,夏季身体保健汤在这时候最容易让身体吸收。以上就是为大家介绍的夏季保健汤的做法,有很多种大家可以可以根据自己的口味选择自己的的口味去学习制作。不知道大家有没有学会呢?快去试一试吧!