南瓜是一种富含大量胡萝卜素的食物，胡萝卜素对人体特别好。喜欢吃南瓜的朋友会把南瓜做成各种各样的食品，比如说南瓜饼、南瓜条、南瓜汤等等。其中南瓜汤的做法是可以将南瓜营养物质保留最多的。所以经常喝南瓜汤是一种既美味又营养的做法。那么，南瓜汤作法是怎么样的呢？

做法一：

1.先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。

2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开。

3.调开后放入之前的南瓜汤，加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开。

4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。

做法二

食物原料

南瓜200克，高汤100毫升、鲜牛奶50毫升。

制作方法

1、先将南瓜洗净，切丁。放入榨汁机中，加高汤打成泥状。

2、取出后放入牛奶中用小火煮沸，拌匀即可。

做法三

原料：南瓜1块 土豆2个(小) 胡萝卜1根 洋葱半个 培根两条

配料：黄油 牛奶120克 鸡精

调料：盐 鸡精

装饰：淡奶油

南瓜浓汤美味做法：

1、南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮，切成块状，今天我没有具体称量，可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。

2、培根切成小丁。

3、洋葱切成小丁。

4、锅里加适量的黄油，熔化后先下洋葱炒香，再加入培根翻炒。

5、把其它的蔬菜倒进去翻炒。

6、翻炒片刻后，倒入适量的牛奶。

7、再倒入清水直到淹没蔬菜，大火烧开后，转中火再炖煮10分钟左右，加盐和鸡精调味。

8、炖好的蔬菜，放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。

以上介绍了有关三种南瓜汤作法，有兴趣的朋友可以在家尝试着做一下。南瓜汤浓香醇滑，口感清爽可口。糖尿病患者多吃南瓜汤，对身体是十分有利的。南瓜还有助于排便，所以便秘的朋友可以多吃南瓜。那么，有关南瓜汤的做法就介绍到这里。