最近身边的人都觉得小排番茄土豆汤的味道很不错！可是都觉得做起来很麻烦，那么到底有没有简单一点的方法呢？其实方法是有的，但是得看大家愿不愿意细心学了，其实这道菜是一道家常小菜，我们学会了之后可以经常为家人做一做，它的配料虽然都是比较常见的，但是它的营养成分确实很高，我们可以一起来了解一下哦。

番茄土豆排骨汤 的做法

1.排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块

2.炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用

3.另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟

4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右

5.放少许盐和胡椒粉调味即可

西红柿的功效与作用：

1.西红柿中所含的维生素P可以保护血管。

2.西红柿中所含的黄酮类等物质有盟着止血、降压、利尿和缓下的作用。

3.红柿中所含烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，可以保护皮肤健康。

4.西红柿中所含番茄碱能抑制某些对人体有害的真菌，可用于预防口腔炎等。

5.西红柿中所含一定量的维生素A可以防治夜盲症和眼干燥症。

6.西红柿还含有一种抗癌、抗衰老的物质谷胱甘肽，使体内某些

7.细胞推迟衰老及使癌症率下降。

8.西红柿因含有大量的番茄红素而有预防宫颈癌、膀胱癌。

对于小排番茄土豆汤的介绍就先跟大家说到这里了，如果你们还想学一些其他的菜肴的话可以继续关注小编的文章哦，但是希望你们能够把每一道菜都做得精通，多多在家里练习怎么煮菜，你们的家人一定会觉得很幸福的，最后，主要每一位读者开心每一天！