冬瓜是一种最为常见的蔬菜，价格低廉，营养价值却很高，本身就比较好吃，而且与其他东西加在一起味道更是无与伦比的，在冷风吹动着的季节，熬上一锅冬瓜汤不仅可以驱寒还可以养胃。制作方法简单又美味健康的食物是所有人都喜爱的，因此，今天就让我们跟随小编一起去学习营养的冬瓜紫菜虾仁汤的做法了。

今天做道汤，冬瓜虾皮紫菜汤，味道很鲜美好喝哦！而且做法也很简单快捷，同时营养也很丰富。

食材

冬瓜150g虾皮15g

油适量盐适量紫菜适量葱花适量蒜碎适量

步骤

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准备食材。

2

将冬瓜去皮和瓤后冲洗干净切小块，葱蒜备好。

3

锅中油微热后放入适量虾皮翻炒片刻。

4

然后放入葱蒜炒香。

5

接着放入冬瓜块翻炒。

6

最后倒入适量清水和食盐大火煮开。

7

煮制冬瓜变软即可。

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临出锅前撕入紫菜搅动均匀即可关火。

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鲜美好喝的汤。

美味可口价格低廉又健康十足的食物一直以来都是所有人的向往，忙碌的工作过后，享受一番美食或是营养汤都是一件快乐的事，而且还可以缓解压力和疲劳，不过在制作时一定要把冬瓜熬烂了，那样就会更有味道。小编建议最后出锅时再放紫菜做出的效果会更好。