由于每个人的口味爱好不同,在做汤的时候加入的食材乃至调料也是各不相同的,比方说在做绿豆汤的时候,有些人喜欢清淡一些的,就什么都不用加了,单纯的用绿豆做成汤就可以喝了,但是有些人喜欢吃甜,就可以考虑放入一些白糖,那么绿豆汤可以放蜂蜜吗怎么做呢?
蜂蜜自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。 蜂蜜热量很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。绿豆汤是排毒养颜的佳品,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜效果更好。
绿豆汤有清热仰火解毒之功效!与红豆黑豆相伴效果会更好!如果直接加蜂蜜你可能会觉得有点腻,可以事先用蜂蜜和水调好加热至水是温的后再放进绿豆同炖至成为绿豆汤,提醒一下:胃肠不好的人最好不要喝冰镇的绿豆汤。
做法一:
食材:绿豆100g 、蜂蜜适量
步骤:
1.绿豆提前浸泡一个小时。
2.浸泡好的绿豆放入锅中,倒入适量的水。
3.盖上锅盖大火煮10分钟。
4.瓢走上面的绿豆壳,继续转中火煮20分钟至绿豆软烂。
5.煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
做法二:
1、将绿豆洗干净,放入锅中。
2、加入适量的水,如果喜欢汤多一点的,完全可以放入绿豆量的5-10倍水,因为绿豆煮开后体积会膨胀。
3、开大火煮吧,煮到水沸火关小继续煮,因为保持大火的话绿豆汤会一直沸腾直到冒出来,这样收拾的时候太痛苦了。
4、待绿豆将要爆开,或者已经爆开后关火,盛出让其自然冷却,冷却后加入适量蜂蜜,味道真的不错。
通过上面的介绍,大家对绿豆汤可以放蜂蜜吗也都很清楚了,蜂蜜本身的营养价值就很高,而且养生功效也不少,在绿豆汤里放入一些蜂蜜还是很不错的,但是需要将绿豆汤放一会再加入蜂蜜,这样就不会让营养物质流失掉了。