秋季是南瓜丰收的季节，虽然南瓜在我们的生活中非常的普遍，但是南瓜闻起来非常的清香，味道甘甜营养非常的丰富，因此受到了许多人的喜欢。南瓜是许多厨师喜欢的食材，这是因为南瓜可以制作许多美味的食物和糕点，南瓜汤这是许多人都非常喜欢的一种甜点，并且制作的方法很简单，那么你知道怎么制作南瓜汤的方法有哪些？

做法一

原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

步骤：

1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

做法二

材料：南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。

步骤：

1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用。

2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用。

3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟。

4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）。

5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可。

怎么制作南瓜汤，看着上面介绍的几种方法相信大家已经知道怎么样才能做出好吃又美味的南瓜汤。南瓜汤的做法非常的简单，南瓜的效果非常的好，营养高，还具有通气排便的功效，因此对于皮肤有着非常好的保护效果，特别是对于女性朋友而言，南瓜汤不仅美容还会瘦身哦。