芝士南瓜汤是非常常见的一种饮食，南瓜汤具有降低血糖的功效，糖尿病患者可经常服食。还可以帮助消化，对身体的好处很多，有的人不爱吃，可以选择慢慢接受，也能学着做给身边的人吃，因为人的身体需要接收一些有营养的汤来补一补。南瓜可以与其它食物搭配熬成许多种汤。小编来为大家讲一下其中的一种，芝士南瓜汤。

将小南瓜从三分之一处剖开，挖掉南瓜瓤，均匀地涂抹上10g黄油，放入烤箱中用180度火力烤制20分钟，随后取出，将南瓜肉挖出，南瓜壳留用。

南瓜子仁、洋葱和法香一起分别切碎待用。

锅中放入余下的10g黄油炒香洋葱碎。

随后放入南瓜肉和适量水大火烧沸。

再放入盐和奶油芝士充分混合均匀。

倒入南瓜壳中，再撒入南瓜子碎、黑胡椒碎和法香碎即可。

南瓜是一种很常见的食物，但是南瓜的功效与作用却让人惊讶。《本草纲目》上有注明：南瓜性胃肝、入脾

、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。看到这想必大家都惊呆了

吧，想不到平凡的南瓜竟然有如此多的功效，真是让人大开眼界呢。下面就具体来看看南瓜的功效和作用。

1、清热解毒：南瓜含有维生素和果胶，而果胶具有吸附性，可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物，比如像

重金属中的铅、汞和放射性元素，果胶都可以把这些消除，达到清热解毒的一个作用。

2、帮助消化：南瓜中含有的果胶还可以帮助消化，对于胃病者是最好不过的，果胶可以保护胃胶道粘膜，免 受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，帮助消化。

3、消除致癌物质：南瓜也含有锌元素，锌元素对皮肤和指甲健康都有益，而且还能促进生长发育，而且其中

的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。越接近南瓜皮的地方越有营养，所以南瓜皮去的越少越 好。

4、防治妊娠水肿和高血压：南瓜的花果营养价值更丰富，孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育

，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

以上就是小编给大家分享的芝士南瓜汤的做法，以及这种汤的功效作用，秋季是吃南瓜的最好季节。营养价值是会融入自己的身体内，在秋季多吃一些南瓜还能让自己的肌肤变得滋润光滑。小编希望大家都可以合理的搭配饮食，生活要规律，所以营养得到位。南瓜的营养价值是不可低估的，想要身体健康，多吃南瓜最好不过。