百合是一种非常漂亮，优雅的花，花店少不了它的身影，很多女性朋友都喜欢它的淡雅。龙眼直接吃也是非常美味的，营养也很丰富，您能想到把美丽的百合和龙眼放在一起做汤是怎么样的景象吗？其实，百合龙眼汤是非常好喝的，也有很多功效，在古代就有这种做法了呢。那么，百合龙眼汤怎么做？

原料：百合两个，龙眼适量，冰糖适量，水适量。

百合龙眼汤的做法

1.百合籽在流动的水中冲洗干净，浸泡10分钟。浸后稍有些掉色，是正常的

2.龙眼干用水洗去浮尘

3.百合去根部，掰开，去除坏片，洗净

4.梨汁冰糖二块准备好

5.把百合、百合籽、龙眼干一起放锅中，加水（加水可以根据自己喝汤的浓稠来放，我喜欢喝汤多的，所以水加得有些多）

6.锅中水煮开后放冰糖，转小火30分钟，关火，开吃

桂圆百合是由桂圆、百合加上白糖熬制的一道健康汤品，含有丰富的氨基酸及微量元素，具有补血补气，美容养颜的功效。每日早晚服用桂圆百合汤，能够养血补脑，宁心安神，延年益寿，特别适合失眠，多梦，记忆力减退的人群食用。

功效：养血补脑，宁心安神。

用法：每日早、晚作点心食用，常服。

应用：适用于心神不宁，头昏失眠，多梦，记忆力减退者。

桂圆：桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。桂圆的味道鲜嫩香甜可口，是来自南方的特产水果，这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核，经过晒干和处理，成了能够长时间储藏的。龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

百合：中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒)，胃寒的患者少用。

如果在夏天，大家喜欢喝冰的，可以多做一点，放在冰箱里冷藏，然后再喝，想喝的时候喝一碗带有苦味的糖水，是非常舒服的，还解渴。需要注意的是买回家的百合籽不适合长时间放置，因为一旦发了芽就会产生毒素，这时候千万不能食用了。