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紫菜,其实说白了就是海中生长的藻类的统称罢了,但其中的营养价值不用小编自己多说,就从紫菜的出名程度来说也是值得的肯定的。尤其做汤的时候,在汤中加入一定量的紫菜,不仅可以使汤味道鲜美,还可以提高汤的营养价值。而说起木瓜应该就是被好多女孩子所喜欢了,毕竟木瓜丰胸的作用是真实存在的。但是我们也不能忽略木瓜本身存在的其他的营养价值。下面就让小编带大家一起走进紫菜木瓜的世界。
紫菜:食用紫菜一般蛋白质含量远远高于一般的蔬菜,且含有人体所必需的氨基酸含量多。这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。脂肪与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
木瓜:木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
相信大家通过上面的阅读已经对紫菜木瓜的营养价值和药用价值都有了一个大概的了解了吧。这样的两种高营养的食物搭配在一起做的汤味道不必说,因为即使单纯吃紫菜和木瓜都会觉得很好吃,更何况将它们搭配在一起做成汤了。单就其所含的营养价值方面就值得人们去推崇。值得一提的是这种紫菜木瓜汤做起来的手法也特别简单,即使那种没有做饭经验的人都可以按着方法做出味道鲜美的汤来呢。