众所周知玉米排骨汤是一道常见的汤，同时玉米排骨汤也是一道营养价值非常高的汤，玉米排骨汤不但外形很好看而且喝起来味道也是很不错的，玉米排骨汤有很好的食疗功效，经常喝玉米排骨汤不但可以起到平衡营养的功效而且还可以起到提高人体免疫力的好处呢，下文我们介绍一下玉米排骨汤的做法。

玉米排骨汤的做法步骤

1. 玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

2. 白萝卜去皮洗净，然后切块。

3. 将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。

4. 然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。)

5. 最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，绝对适合食欲不振的你，在这样的天气去品尝！

玉米被誉为是长寿食品，而且玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的，玉米的价格比较便宜，在秋季以后玉米大量的上市，无论是做成松仁玉米还是煮一锅苞米啃食一根，还是玉米排骨汤都能很好地发挥玉米的价值。