大家在平时的饮食当中，一般都是几个菜再加一个汤的，因为除了日常的蔬菜之外，再另外添加一份汤的话，往往能够很好的帮助自己进行消化的，这样对健康也是蛮有利的，其中大家饮用的比较多的汤类就是冬瓜黄豆排骨汤，主要就是需要将几种食材加在一起，然后做成汤的，下面我就给大家详细的介绍一下冬瓜黄豆排骨汤的做法吧。

冬瓜黄豆排骨汤的做法，具体介绍如下：

步骤1.首选需要做的就是要将排骨泡去血水洗净，入沸水中焯一下，去浮沫后捞出洗净备用。

步骤2.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。

步骤3.这是泡发好的黄豆。

步骤4.姜切片备用。

步骤5.锅内加入适量清水，加入黄豆。

步骤6.加入姜片一起熬煮1小时左右。

步骤7.冬瓜去皮后切块备用。

步骤8.加入冬瓜、调入少许盐，继续熬煮20-30分钟。

步骤9.小葱、香菜洗净，切末备用。

步骤10.熬好的排骨汤内加入葱花。

步骤11.加入香菜。

步骤12.搅拌均匀，拔掉电源，盛出食用。

上面所讲的内容就是有关“冬瓜黄豆排骨汤是怎么做的”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于冬瓜黄豆排骨汤是怎么做的的知识也是有一定的了解了，平时大家在饮食当中多喝些汤是比较有益处的，而对于冬瓜黄豆排骨汤对人的益处自然是不言而喻的，大家在平时是可以按照上面的方法去做这道菜的。