丝瓜又叫做八角瓜，或者是菜瓜。盛产于东南亚等地区。丝瓜是夏季的蔬菜，营养丰富，含有多种维生素，和氨酸以及多种糖类。丝瓜不仅具有很好的食用价值，而且具有很好的药用价值，比如清凉解毒，便尿利尿，美容养颜，抗过敏等等。但是除了这些效用外，其实丝瓜还有没有其他功效？丝瓜汤能减肥吗？

丝瓜汤

类别： 减肥瘦身调理 清热解毒调理 心调养调理 孕妇食谱 月经不调调理

工艺： 煮

口味： 咸鲜味

主料： 丝瓜480克 鸡蛋200克

调料： 大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克

制作工艺

1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；

2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；

3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟；

4. 放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。

食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食

健康提示 清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用

丝瓜汤能减肥吗？丝瓜中含有的一些营养物质其实是有利于减肥的，能够帮助燃烧脂肪，减肥瘦身。上面给大家介绍的这一道关于丝瓜的食谱，就是炎炎夏日里减肥的利器，脂肪少，热量低，非常有利于减肥的朋友们在夏季食用。大家可以跟着食谱动手试一试，做一道美味健康瘦身汤。