汤类饮食对身体的好处还是有很多的，不仅容易吸收和消化，而且还能暖身暖胃，对身体的调理也会起到一定的功效，当然了汤的种类有很多，有素食也有肉食，其实吃太多的肉对身体也不太好，因此喝汤还是要尽快以素食汤为主的，那么素食养生汤都有哪些？

1：双莲百合圆肉汤---安神，健身，预防心悸失眠 材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱 做法：将所有材料洗净 莲藕切成大块装备用

在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可

2：薏仁腐竹汤-----健脾胃，利水清肺

材料：大薏仁2两，腐竹2张，银杏10粒，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片

做法：将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮2小时即可

3：核桃栗子莲藕汤-----补肾固肾，补血益气

材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒

做法：将所有材料洗净莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，在加入所有材料，以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮3小时即可

4：淮杞圆肉冬瓜汤-------暖胃，健脾

材料：淮山2两，冬瓜1斤，圆肉5钱，马蹄5个，枸杞8钱，老姜2片

做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，取一块老姜，切两片备用冬瓜切成大块状，马蹄削皮.锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时即可

通过上面的介绍，大家对素食养生汤都有哪些也都很清楚了，其实一年四季都可以喝汤，尤其是寒冷的冬天喝汤还能起到防寒保暖的作用，当然了用不同食材做出来的汤，在养生保健方面所具备的功效也是有所区别的。