在我们眼里，养生的食物很多，大家了解这个红枣是补血佳品，我们会看到，一些人在出现了贫血疾病的时候就会选择使用红枣，红枣还可以用来调节女性出现月经不调的现象，而这个核桃的营养价值就更好了，很多小孩子特别的喜欢吃核桃，原因是它又补脑的功效， 经常吃核桃的孩子会很聪明，那么这个红枣核桃汤的做法有哪些呢？

做法一

一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

三、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

四、儿童儿童脾胃功能较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多，容易引发龋齿。

五、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

六、糖尿病人最好少食用，因为红枣的含糖量太高。

做法二

取核桃2个，红枣5个，放入盘中，

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把核桃砸碎，剥去外壳后将核桃仁放入盘中。红枣洗净去核后放入盘中。

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把核桃和红枣倒入豆浆机中。

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在豆浆机中加入自来水，水位达到豆浆机刻度线上面的一条线。

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把豆浆机的盖盖上，把盖和底座上的调感器对好。

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把豆浆机的插头插上，按下五谷豆浆键。

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豆浆机开始工作，随着豆浆机的转动，核桃和红枣都被打碎，

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等豆浆机不再转动，水烧滚的时候拔掉插头，

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把豆浆机中的核桃红枣汤倒入碗中，一碗香甜可口的核桃红枣汤就做好了。尝一口，味道好极了，核桃和红枣的味道全都渗透到水中去了。

注意事项

核桃和和红枣打碎了再煮滚就可以了

这个红枣核桃汤是老少皆宜，小孩吃了补身体，聪明，而老人吃了可以延迟衰老，抵抗疾病，加强体质，体质好了过后就不容易生病，而老人吃红枣核桃汤的话还可以帮助消化，红枣有补血的作用，很多老人在老的时候都会有气虚的现象，所以说多吃红枣核桃汤还有这方面的作用，而对于年轻的女性来说就更好了。