榴莲壳褒汤的功效是非常多的，它可以很好的起到益气补血的作用，因为现在人的生活节奏非常快，工作压力大，生活压力更大，所以很多人经常熬夜，养成了一个不良的生活习惯，所以现在很多人的年轻人，都普遍会出现气血虚，精力不足，精神不佳的现象，那么榴莲壳煲汤就是你们最好的选择了，因为大家都知道榴莲壳有补阳补气的作用，所以建议朋友们平时多喝点榴莲汤吧。

原料：

鸡1只，榴莲壳1/4个，大枣5个，枸杞适量，大葱2段，姜2片，盐少许

榴莲壳煲鸡汤

：榴莲壳用刀去掉外皮，留白色瓤。

2：将榴莲壳切块。

3：鸡洗净，剁成块。

4：锅子烧开水，将鸡放入焯水。

5：将鸡肉捞出，冲水。

6：锅子烧开水，将鸡肉放入。

7：放入榴莲壳。

8：放入姜片。

9：放入大葱。

10：放入大枣，大火煮开，小火微炖1小时。

11：临出锅前10分钟，放入洗净的枸杞。

12：关火，放入盐调味即可。

双双唠叨：

1、榴莲壳部分只留白色，底部一定要去除干净。

2、鸡肉先焯水，可以去除血沫及油水。

3、煲汤要选择保温性好的砂锅，窄口更佳！

4、枸杞临出锅前放入，不要过早。

5、汤水煮好，放入少许盐调味即可，保持原味，这个汤略带淡淡的甜味，很清甜哦！

从上面对于榴莲壳煲汤做法的介绍，希望大家可以好好的了解一下。榴莲的营养价值是非常多的，但是很少人知道榴莲壳的作用吧，其实它的功效也是不可小觑的，所以我们提醒各位朋友们，平时吃榴莲的时候不要扔掉榴莲壳，因为用榴莲壳煲出来的汤是非常清甜爽口的！