夏天的天气非常热，很多人都经常觉得自己没有食欲，如果吃的菜太过于油腻的话，也会影响本就不怎么好的胃口。所以今天我们就给大家推荐一款非常清凉，同时滋补的疗效也非常好的一款汤品。相信大家肯定会非常喜欢这道做起来非常简单味道非常清爽，食材又很常见的菜。

清凉瘦肉汤的介绍：

此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

清凉瘦肉汤的材料：

主料：瘦肉250克(5两)、生熟薏米10克(2钱)、莲子5克(1钱)、百合5克(1钱)、淮生10克(2钱)、玉 竹5克(1钱)、茨实5克(1钱)

调料：盐、生油

清凉瘦肉汤的做法：

1、瘦肉焯水，煮5分钟，取出洗净。

2、洗净全部清补凉配料。

3、把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。

小贴士：所有药材都为下火清凉的药材。

清凉瘦肉汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

通过浏览以上的内容，相信大家都觉得做一道好的瘦肉汤，不是一件特别难的事情了吧！像这种滋补型的瘦肉汤，既有药用价值，也满足了每个人口腹之欲，这是一件一举两得的事情，像这类的菜，我们网站还有很多，欢迎大家继续浏览我们网站的信息。