枸杞海参汤是一种营养价值十分丰富的饮食，在枸杞中含有丰富的维生素A，可以帮助明目，消除眼睛疲劳等情况，而海参更是一种富含微量元素的食物，可以帮助补充身体充足的微量元素，包括铁，磷，锌等，有助于增加饮食调节，枸杞海参汤的做法是什么？让小编告诉大家。

枸杞海参汤

原料：枸杞20克，海参(水发)300克，香菇50克，料酒20克，酱油10克，白糖10克，盐3克，味精2克，姜3克，葱6克，植物油35克。

枸杞海参汤的做法

1.海参用水发透，切2厘米宽、4厘米长的块;枸杞洗净，去果柄、杂质;香菇洗净，切成3厘米见方的块;姜切片，葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧六成热时加入姜葱爆香，下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖，加水适量，武火烧沸，文火焖煮，煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。

功效：滋补肝肾、养血润燥、美容驻颜。

本汤适用于精血亏损、身体虚弱、满面无光、阳痿、遗精、小便频数、肠燥便难等症。

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物，形如黄瓜，体表肉质突起，黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。

海参中所含的硫酸软骨素成分可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用。所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素。海参中所含海参素为一种抗霉剂，能抑制多种霉菌。

在海参体内有一种粉红色腺体，这种腺体的海水浸出液含有粗海参素，是一种细胞毒物，可溶解于水，但酸碱均不易破坏其特性。海参中所含的黏多糖能够显着提高人体的免疫力，抑制癌细胞的生长和转移。

海参营养丰富，它含有较多糖类、矿物质和多种氨基酸，很适合高血压，心脏病、肾炎、癌症、手术后失血过多的病人等食用。

常食海参能够促进生血，恢复元气，海参煮食可防止宫颈癌放射治疗的直肠反应，对中风所致的痉挛性麻痹也有一定辅助治疗作用。海参含胆固醇极低，几乎等于零。

最后，小编再给大家介绍枸杞海参汤最主要的营养价值，它的营养价值在于可以美容养颜，以及对于我们的头发护理也有帮助，丰富的微量元素铁可以帮助达到补血的功效，同时对于肾脏的护理也有帮助，防止男性阳痿。