大家都知道红枣是补血的佳品，核桃红枣汤对于人们的健康和进补来说更是上上佳品。但是有些人对于核桃红枣汤的做法确实不知道的，这就造成了其中营养成分的丢失，所以归于核桃红枣汤的做法是有一定讲究的。那么，核桃红枣汤正确食用方法是什么？

一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

三、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

四、儿童儿童脾胃功能较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多，容易引发龋齿。

五、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

六、糖尿病人最好少食用，因为红枣的含糖量太高。

核桃红枣汤正确食用方法是什么？经过上述内容的具体介绍，相信大家对于这样的情况应该都有所了解了，对于核桃红枣汤在食用的过程中大家是一定要注意的，如果食用不当还会造成其他疾病的出现，那样就得不偿失了。