做为每个爱吃的人们来说，美食是多么美好的，吃美食成了每个人的最享受的事，猪肝番茄汤，好多人都有听说过，可是到底怎末做呢，大家都知道猪肝是很有营养的事物，猪肝番茄汤，这道很有营养成分的汤到底如何制作呢，该用哪些原料，哪些调味料呢，我想自己制作的猪肝番茄汤更加有营养，更加干净卫生。下面是我给大家做得简单的介绍。

主料： 猪肝 400克 番茄 200克 调料： 大葱 5克 味精 2克 植物油 15克 盐 3克 酱油 5克 胡椒粉 1克 香油 2克 各适量 猪肝番茄汤的做法：

1.猪肝洗净，切成薄片，用酱油调匀煨5分钟;

2.番茄洗净，用开水烫一下，去皮剁碎;

3.将锅放在到大小火上，加入适量植物油，烧至五成热;

4.把葱段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻;

5.倒入酱油、盐及适量开水;

6.将汤煮至沸腾，再把切好猪肝加入煮10分钟;

7.用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精调味，淋上香油搅匀即可。

这就是有关猪肝番茄汤制作的有关制作方法。大家对这道汤相信有所了解，大家可以常识做一下，很简单的一道菜，在家里来客人的时候可以端出这道菜，相信会给自己很有面子。自己制作的健康，有营养的猪肝番茄汤。预祝大家制作成功，每个人都身体健康。