很多人对白菜粉丝羊肉汤，非常的喜爱，因为这到时候，可以让自己享受到不一样的美味，而且我们都知道，羊肉对我们的身体滋补有很好的功效，所以说这道食物不仅美味，还能够帮助我们滋补身体，对养生保健也是非常有利的，那么下面就为大家具体介绍一下，白菜粉丝羊肉汤的制作方法。

原料：

粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。

调料：

盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、香油。

1. 将粉丝用热水泡软。

2. 取白菜的叶适量洗净。

3. 切少许姜丝和葱花，备用。

4. 锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。

5. 水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。

6. 放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。

白菜粉丝羊肉汤的做法

第1步粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用

第2步锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可

营养美味的食物大家当然喜欢吃，但是却并不是所有人都会做，所以在平时的生活当中，我们当然应该多去了解这些食物的制作方法和步骤，这样子就能够让自己尽情的，享受从自己手下诞生的美食了。