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有很多人特别喜欢吃玉米炖排骨汤,都认为玉米炖排骨汤,不但特别好吃,而且也有利于健康,所以很多喜欢吃玉米炖排骨的吃客,就想了解一下家常玉米炖排骨汤的做法,下面内容就详细介绍了做法,如果你想尽快的学会,可以尽快的了解一下。
玉米
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
排骨
排骨有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。
玉米排骨汤的做法:
[材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
家常玉米炖排骨汤的做法,相信很多吃客,已经通过以上的介绍,全面了解了家常玉米炖排骨汤的做法,在全面了解的做法以后,为了自己能尽快的学会家常玉米炖排骨汤,一定在了解做法以后,尽快的学着尝试着制作,相信就能尽快学会。