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相信很多人都看过电影《分手合约》,而印象最深的便是那一道神奇的西红柿土豆咸笋汤。相信大家都很想尝试一下这道西红柿土豆咸笋汤,但是,正常情况下,这个汤很少店家会做。而没有得买又想吃怎么办呢?回顾电影一饱眼福?还是自己尝试做一下呢?所以想尝试做的菜的亲们。就要认真看看下面的烹饪方法了。
电影里面的经典汤,这个汤让我想到了爱情的味道和想念的味道。尤其是那句“你能明白,只要一想起某个人,心就会绞着疼的那种感觉吗整个人就像失重一样。”听到这句话我立刻泪奔了,当时真的很想跟身边的他说,能不能让我给你做一辈子饭于是这道汤就成了我想念的味道了。很甜美,只加盐来调味,盐就是我的眼泪。食材食谱热量:189(大卡)主料西红柿1个土豆1个笋适量辅料盐适量
1.将西红柿、土豆切丁,笋切丝。如果可以买到真正的咸笋就要进行泡发,我没买到就用的冬笋,冬笋加盐腌制。
2.锅中放油加入土豆煸炒,煸炒出香气。
3.之后放入西红柿继续煸炒出汤汁
4.最后加入笋煸炒不要煸炒过长时间。
5.最后放入汤锅加水慢慢地炖煮。这个时候就如同想念一样,经历时间,味道就会越醇厚。
6.最后放入盐调味,加入盐你就发现可以把汤的味道全部提出来。鲜美甘甜,就如同爱人的侧脸。
上面的烹饪过程是不是很简单,光看起来就让人垂涎三尺。所以,大家赶快行动吧,做一道健康美味的西红柿土豆咸笋汤,在品尝知道汤料的同时,还可以重温一下电影《分手合约》哦,看一下自己做出来的西红柿土豆咸笋汤和电影里的有什么不一样。