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男人是家里的一家之主,是整个家庭的重要支柱,所以他们的工作压力和生活压力都是最大的。相应的各种危害男性身体健康的疾病也就产生了,为了保证男性的身体健康,采用养生的方法是比较有效的一种方式,下面我们就一起来了解一下男人补肾汤的做法大全是什么。
一、黑木耳炒猪肝
主料:
猪肝250克,
辅料:
木耳(干)25克,
调料:
大葱5克
姜3克
黄酒10克
盐2克
味精1克
香油1克
豌豆淀粉5克
植物油50克
做法
1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;
2.猪肝洗净后切成薄片;
3.葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉;
4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀;
5.猪肝在热水中焯一下,控净水分;
6.锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下;
7.加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪肝熟透,倒漏勺里;
8.锅留底油,用旺火翻炒木耳;
9.炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅;
10.随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。
二、栗子大枣炖母鸡
主料:
母鸡1000克
辅料:
栗子(鲜)
50克
枣(鲜)
50克
调料:
盐5克
味精2克
做法
1.将母鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净;
2.将栗子去掉外壳,大枣用水洗净;
3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内,加入适量水,烧开,撇去浮沫,小火炖2小时左右;
4.至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调即成。
以上就是男人补肾汤的做法大全。补身汤的做法,也是要讲究一定的技巧的,首先在选择食材上,一定要选择新鲜的食材,这样食物的营养物质才会跟的上。其次还要注意炖汤的时候的火候问题,为了确保男性的健康状况,建议各位男性朋友可以适当的锻炼身体来缓解自己的压力。