在我们的生活中有很多营养丰富的蔬菜都是大家喜欢吃的，娃娃菜大家并不陌生在生活中掌握一些娃娃菜的制作方法可以好好的饱饱口福，今天小编就为大家详细的来介绍一下，高汤娃娃菜的具体做法喜欢吃的朋友快来了解一下吧！

材料：娃娃菜3棵、大蒜3粒左右、榨菜丝，红辣椒，

小葱调料：油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、麻油(1/2汤匙)、鸡汤（4大匙）

做法如下：

1、蒜头拍扁去衣，剁成蓉状；

2、娃娃菜洗净沥干水，排放至碟中。

3、烧热锅内5汤匙油，以小火爆香蒜蓉，注入2杯清鸡汤，加入2汤匙酱油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和1/2汤匙麻油调匀，熄火盛入碗内，汤汁备用。

4、装在碟中的娃娃菜上，洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁。

5、烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分钟。

6、在往烧好的娃娃菜上，淋入1汤匙酱油调味7、放入切好的榨菜丝，洒入辣椒圈，葱花便可上桌。

通过上面小编详细的介绍大家现在对于，高汤娃娃菜的具体制作方法都应该了解清楚了吧！我们在家里准备好食材按照上面小编介绍的步骤去做，在家里同样可以制作出美味好吃的高汤娃娃菜赶快去尝试吧！