很多人不喜欢吃大块大块的肉，这样就可以把它们做成肉末汤，都没汤对身体的滋补来说，是一种很有效的滋补品，尤其是刚做过手术，刚生完孩子的病人，肉末汤，对身体的恢复有很大的帮助作用，下面我们就了解一下如果汤的做法有哪些？

材料：主料：菠菜200克，猪肉(肥瘦)25克

调料：大葱5克，姜2克，酱油2克，盐3克，醋2克，味精1克，淀粉(玉米)4克，香油5克

菠菜肉末汤的做法：

1. 菠菜洗净切1厘米长段；

2. 白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁。

3. 勺内放油烧热；

4. 放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下；

5. 锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉；

6. 待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成。

肉末豆腐汤

食材： 豆腐，瘦肉末，香菜，猪油。 调料： 精盐，生抽，调味鲜，胡椒粉，鸡精。

方法：

1、豆腐500克，

2、瘦肉剁成肉泥，

3、备好香菜适量。

4、豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用，

5、锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，

6、将肉末煮开，捞出浮末。

7、再将拌好的豆腐倒进锅里，

8、放适量的猪油，煮10分钟。

9、待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。

以上就是肉末汤的做法，在肉末汤当中，加上一些小蔬菜，小豆腐，从我们身体里所需要的维生素，日常生活中多喝一些肉末汤，预防，各种疾病有很大的作用，小孩子多喝一些肉末汤，可以促进他们的身体发育，补充身体里所需要的一些营养物质。