很多的人喜欢喝鱼汤，鱼汤能够起到很好的滋补的作用，因此很多的人尝试做一些鱼汤，其实黄花鱼汤是一种很好地选择，不光是美味也对我们人体有很多的好处，那么黄花鱼汤刚怎样制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

黄花鱼对我们来说，再熟悉不过了，是我们常食用鱼中的一种，黄花鱼汤更是营养美味的食谱，习惯了一个闷热夏天不怎么吃东西，那么秋天来了你是否要吃点开胃的食物了？

黄花鱼瘦肉汤的制作材料：

主料：大黄鱼480克，猪肋条肉(五花肉)160克

调料：盐3克，酱油3克，味精2克，料酒3克，胡椒粉2克，香菜5克，大葱5克，姜3克，花生油5克

黄花鱼瘦肉汤怎么做，如何做黄花鱼瘦肉汤才好吃？

1. 香菜摘洗净，切段;大葱选用2棵葱白，切成丝;生姜去皮洗净，切成细丝;猪五花肉去皮，切成片;黄花鱼去鳃，鳞，内脏洗净，切成4段。

2. 锅内放入熟油，用中火将鱼煎透，取出。底油烧热，下入葱、姜丝、盐起锅，随即下入猪肉片略炒，注入开水，下入酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时，加入味精、香菜段即可。

功效：健胃消食、滋阴润燥、减肥适用 小帖士-食物相克： 大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

以上就是我对这个问题的看法，想要学习制作黄花鱼汤的人可以学习上述的方法进行制作，按照上述的方法来进行制作黄花鱼汤能够制作出美味的鱼汤，并且能够对我们人体进行滋补，保证身体的健康的同时也能够吃到美味的美食。