卿鱼汤的做法有哪些呢？ 卿鱼汤的做法有相当多种，不同的做法是可以做出不一样的口味的汤的，要熬好一锅美味的汤是要靠很多的方面的，材料，火候的把握，时间的把握，还有其他的注意事项，如果都注意到需要注意的地方，熬出的汤才是最好的.

卿鱼汤含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用，卿鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

卿鱼汤是家常菜菜谱之一，以卿鱼为制作主料，工艺为炸，制作难度中等，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

卿鱼汤的原料：卿鱼一条;

卿鱼汤的配料：姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

卿鱼汤的做法：

1、锅里放油，烧热后，用铲推开;

2、放卿鱼略煎一下;

3、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。

4、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！

卿鱼汤，相信大家并不陌生吧，但是对卿鱼汤的做法，很多人应该是比较陌生的，其实卿鱼汤的做法并不难，只要掌握了卿鱼汤的做法，很快就可以熬出一锅靓汤，所以各位喜欢喝汤的朋友们，请一定不要错过的美味的卿鱼汤哦.