冬瓜富含很多的维生素也含有人体必需的元素，也可以降热解毒，是夏天的一美食。冬瓜也可以养胃，可以促进新陈代谢的。虾仁含有蛋白质这两种拿去煮汤有着很好的功效呀，大家可以去做一做，怎么做呢就让我在这给大家讲解讲解吧，呵呵！这样大家就可以吃到美食了喔！美食对于我们来说说是多么的有意义呀！

冬瓜虾仁汤的原料：冬瓜300克、虾仁100克

冬瓜虾仁汤的配料：鲜味露2大匙、香菜

冬瓜虾仁汤的调料：姜丝少许、盐适量

1.食材：冬瓜和沙虾。

1.将冬瓜洗净，去皮，切粒。

2.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。

3.预先煲好的猪骨汤。

4.放入虾壳。

5.盖锅盖，大火煮15分钟。

6.捞起虾壳。

7.放入冬瓜。

8.放入虾仁。

9.倒入适量的橄榄油。

10.倒入适量的冬菜。

11.煮10分钟，捞起泡沫。

12.即可关火。

13盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

利用虾壳煲汤，汤汁更加鲜甜。

这道菜是很好的美食喔，不仅美味，而且很有用处喔。什么用呢，让我说说吧。此菜富有多种维生素也含有丰富的蛋白质钙等营养喔。平常只要我们一有空我们就可以动手做一做喔，吃一些可以增强我们的免疫力，可以使我们的身体更加的强壮喔！大家不妨去做一做，吃一吃喔！