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我们都知道如果经常喝些汤类一个让我们更好的周食物中的营养价值,其中薄荷就是比较常见的一种食物,但是说到薄荷很多人最先想到的人就是清新口气,其实不无论作为食物还是药材来说薄荷都对我们的身体有很多好处,其中用薄荷煲汤不仅味道清新还有很高的营养价值,还有清热去火的作用,下面一起了解一下薄荷汤的做法是怎样的。
薄荷汤的做法是怎样的
薄荷汤是一款以薄荷为主要原料的汤菜,清新爽口,有清热去火的功效,特别适合夏天服用。
薄荷鸡蛋汤
荷洗净沥干水份备用。
汤锅放入适量水,姜拍散放入锅内,水温热后放入猪油。
水沸改小火打入鸡蛋。
待蛋白稍凝固,用筷子把蛋黄弄破,让蛋黄流出来。
待蛋液熟后,放入薄荷,加适量盐出锅。薄荷不要久煮,烫烫就可以。
猪肉薄荷汤
1.薄荷放水里洗净,放入塑性篮中控干水分。
2.切好的猪肉要用盐腌一下
3.水开后放入薄荷
4.再放入猪肉
5.煮五分钟再放油
我们都知道冬天喝汤的目的在于对身体进行滋补,然而夏天喝汤就要搭配合理搭配好食材,让食物起到清热去火解暑的作用,上面就是对薄荷汤的做法是怎样的介绍,尤其是在炎热的夏季能够喝上一碗清新爽口的薄荷汤也是非常清新爽口的,并且能够让我们的身体更加的健康上面。