我们都知道香菇这种食材是含有比较多我们身体所需的营养物质，而木耳的口感是比较爽脆，如果我们能够将这两种食材混在一起，那对于我们的身体健康是有很大帮助的。香菇黑木耳汤这种食材就是利用香菇黑木耳这两种食材来制作的，希望大家在生活中可以尝试一下它的味道，让你们能够享受美食。

功效：黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。豆腐有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌的功效

煲汤材料：黑木耳、嫩豆腐、香菇、胡萝卜。

辅料：姜丝、香菜、盐、香油、味精。

黑木耳豆腐汤的做法：

1、黑木耳泡发，去杂质洗净，去蒂，撕开待用;

2、豆腐洗净，切小块待用;

3、胡萝卜去皮、香菇洗净(提前泡发)去蒂，洗净切小丁待用;

4、砂锅内加入适量清水，倒黑木耳、胡萝卜、香菇，加姜丝大火烧开，放入豆腐、味精、精盐、香菜，淋上香油即可。

大棒骨煲汤非常不错，可以补钙，今天我还加入了两种食材，木耳和香菇，黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效，香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。所以这是一道滋补、营养的骨头汤。

通过这篇文章对于香菇黑木耳汤制作方法的介绍，我们都知道香菇黑木耳汤是怎么制作出来了吧。我们想要在生活中食用香菇黑木耳汤这种食物，我们建议大家可以先将黑木耳跟香菇泡发后切片来制作，所以大家可以尝试一下。