用土豆来做菜再常见不过了，而且营养又美味，除了可以用土豆来做土豆丝、土豆块外，还能用土豆片和肉做汤喝，平时多喝点汤还是很不错的，尤其是寒冷的冬天，还能起到防寒保暖的作用，而且土豆本身就富含多种营养，那么土豆片肉汤怎么做？

土豆紫菜肉片汤：

用料：马铃薯丁(脱水)200g，海鲜紫菜20g，

调理：食盐、姜、香菜、调和油、生粉

1、锅中烧开水，肉片事先用油盐，生粉和姜丝腌会，水开后下肉片煮开;

2、煮水的时候准备土豆，去皮切成片备用;

3、把切好的土豆放入锅中和肉片一起煮开，然后转小火再煮约10-15分钟，只要土豆熟了4、但是别煮烂了就行;

5、下洗好的紫菜一起煮开，煮开后加盐调味，下香菜即可！

土豆肉汤

原料：猪瘦肉100克，土豆200克，红枣10只，味精、香油和精盐各适量。

1.将土豆削皮后和猪瘦肉洗净切成片，与红枣一起放入锅中。

2.加入适量的清水置火上煮成汤，淋入香油，撒入味精和精盐调匀即成。

特点：肉嫩味鲜，健脾益胃。

营养价值：土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

相信大家从上文的介绍中，对土豆片肉汤怎么做也都很清楚了，在做汤的时候，对各种食材都是需要做好充分准备的，而且也要掌握具体的操作方法和步骤，做出来的汤才会更加的鲜美，更重要的一点是营养价值超高。