夏季的汤要怎么做呢？接下来给大家推荐一道汤，玉米煮肋排汤，玉米是很有营养的粗粮，玉米深受大家的喜爱，玉米煮红萝卜也是很不错的一种汤推荐给大家希望大家能喜欢，，夏季要煮一些比较清爽的汤，夏季瓜类最多，也最合适用瓜类煮汤，丝瓜、苦瓜、黄瓜都是不错的选择，而且黄瓜还能生吃拌酸梅汁加点糖也是很不错的。

香菇玉米肋排汤

甜玉米上市，抓紧囤积，抓紧食用。又是一种百吃不厌的食材，又是一道百喝不厌的经典靓汤。食材简单，调料简单，剩下的所有功劳都交给时间，小火慢慢慢慢的煲，一直煲到所有精华都融于汤中，品一盅鲜汤，再吃掉烂到脱骨的肋排骨和浓郁到极致的香菇，最后，再把糯香的玉米消灭掉。一餐营养，一餐满足，一餐五脏六腑的通透，全在其中了。

这道靓汤不但滋味好，更是一款养生汤，很多营养学家专门推荐的这款靓汤究竟有哪些神奇的功效呢？首先，它能补充大量的氨基酸，这些氨基酸比任何保健品都来得充足，来得健康，也来得安全。其次，应季的新鲜玉米里面富含大量的赖氨酸、维生素、蛋白质和有防癌健脑功能的谷氨酸，这些营养与香菇中的有效营养成分结合起来，健康指数倍增。接下来有大把的时间可以吃到各种口味的玉米，每一种美味都别错过，才对得起大自然这么美好的馈赠。

另外再分享一个囤积玉米的小妙招哈，新鲜玉米不要去皮不要去须也不要洗，直接装入保鲜袋后封好口放进冰箱冷冻室，随吃随取，至少能保存三个月以上。

以上是这道汤的具体做法，这类汤都是在夏季能去火的，这个季节人们容易出现疲惫的感觉所以一定要多吃点水分多的蔬菜，而瓜类就是很好的选择，瓜含有很多的水分利尿，夏季最多的蔬菜类就是瓜果类，所以大家可以在汤里面加点肉馅，瓜类的汤清口。