在我们的日常生活中饮食的种类是非常的繁多，有但是每当季节的不同随着季节的变化，我们在每一个季节都会选择适合这个季节进行食用的美食，尤其在寒冷的冬季火锅受到了很多人的喜爱，其中牛排酱汤火锅是一道非常有特色的火锅，它不仅营养丰富而且味道也特别的鲜美，因此受到了很多人的喜欢，下面我们一起了解一下牛排酱汤火锅的做法是怎样的。

牛排酱汤火锅，高丽王朝独创的韩式火锅。其风味独特，口味绝佳。它是运用朝鲜族饮食习惯，在原朝鲜族酱汤基础上又添加了十七味调料把牛排烹制更加合理，膳食结构更科学更合乎身体所需的营养。

牛排酱汤火锅的做法：

韩国酱汤

材料：

土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦，南瓜，牛肉少许，小银鱼若干，小红辣椒一只(切片，去籽)

材料：蘑菇（水开即放），贝（1、先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。2、在锅里倒4杯水和贝壳煮。取贝壳汤水水开时放。）

调料：

韩国大酱一勺，辣酱一勺，盐

方法：

1取石锅一只，加水烧开。

2土豆、豆腐、南瓜、西葫芦、洋葱切片。水开只加土豆。

3牛肉切片，放适当的肉酱后搅拌，炒熟。把熟牛肉连同所有材料（除洋葱和红辣椒）下到石锅里，加所需调料。

（肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量）

4放盐调味，下洋葱，辣椒，出锅。

把牛肉该成牛排就OK了，先吃后涮，

通过对牛排酱汤火锅的做法是怎样的了解之后，我们平时在家里也可以把它做得特别的美味和成功，平时我们可以约上几个好朋友一起在家食用牛排酱汤火锅，这样也能更好的增进朋友间的情感，而且也能感受到家庭的温馨。