皮蛋我们经常吃到，可以做成皮蛋瘦肉粥等，而且味道很好吃，冬瓜也是利尿的一种蔬菜，一般来说冬瓜是比较适合烧汤的，尤其是在冬天，喝一口热乎乎的热汤，是多么美好的一件事，那么下面就教您皮蛋冬瓜汤怎么做？冷天喝到皮蛋冬瓜汤那真真的是极好的一件事。

如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。皮蛋冬瓜汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，皮蛋冬瓜汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道皮蛋冬瓜汤的做法。

皮蛋冬瓜汤的做法

菜系及功效：家常菜谱水肿食谱利尿食谱健脾开胃食谱工艺：烧皮蛋冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜200克辅料：松花蛋（鸭蛋）100克调料：盐3克，味精1克皮蛋冬瓜汤的做法：1.冬瓜洗净去籽、瓤后切条，2.皮蛋去壳后切块；3.往锅中倒入高汤、水，烧开;4.然后加入冬瓜条、皮蛋块，加入盐、味精烧开即可。皮蛋冬瓜汤的制作要诀：本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。食物相克松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

因为每天的工作量都很大，人们用脑量的增加，所以人们每天需要的营养就更加的多啦，因为心情烦躁，紧张，会导致食欲下降，所以今天我们介绍的这道皮蛋冬瓜汤会让您开胃健脾，提高食欲，而且能够帮助消化，希望大家能够喜欢这道汤。