鸡蛋汤大家都不陌生，经常会吃到，鸡蛋里面富含的蛋白质很多，很适合儿童和老人的使用，真是又营养又健康的食物，接下来的这篇文章，是为大家介绍了鸡蛋汤的简单做法，搭配上绿绿的新鲜蔬菜，大家快来看看到底有多简单。

菜肴简介

制作

难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：清淡

主要工艺：烧

主要食材：蔬菜类

食材明细

青菜 200克

鸡蛋 一个

鞭笋 100克

烹饪步骤

1.青菜洗干净，切短，鸡蛋磕开，打成蛋液。

2.锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味，再加上青菜，一起煮。

3.待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。

大家看方法是不是很简单，十五分钟不到，一碗香浓的青菜鸡蛋汤就出锅了，爱喝鸡蛋汤的可以自己在家里，做出香浓美味的鸡蛋汤哦，大家快来试试看吧。