汤是很美味的佳肴，喝汤能够很好的滋补身体，对儿童来讲，每天喝一碗汤，能够很好的促进身体各方面发育，那不同人群在选择汤上也是不同，中老年人要以清淡为主，这样喝完对身体不会有任何负担，儿童、年轻人就可以选择一些钙比较高的汤，这类汤对骨骼有着很好的帮助，红糖豆腐汤就是不错选择。

红糖豆腐汤的做法：

原料：豆腐120克、红糖30克、黄酒1小杯。

做法：

1、将豆腐、红糖加水1碗半，用文火煮成1碗。

2、加入黄酒调服，一般5-7次有效。

功效：适用于气血虚缺奶，胃肠溃疡出血，胃痛黑大便的轻症患者。

豆腐性味甘寒，补脾益胃，清热解毒，且营养丰富，尤适于幼儿胃热肺燥之鼻衄者食用。

豆腐是黄豆做的，根据中医原理，五行归属五脏，黄豆主土，养脾，红糖是温中的，含铁，补充大量的铁，增加骨骼的健康程度，同时红糖是甜的，也是补脾的，所以对于跌打损伤，扭伤，挫伤等都有加快恢复的作用。

不适宜人群：糖尿病、血脂高、血粘稠患者。

对红糖豆腐汤在喝的时候，对不适合选择的人群一定要注意，这些人群是要避免选择这样汤的，否则在喝完，对身体健康的危害比较大，制作红糖豆腐汤并不是很难，按照以上的方法可以很简单的制作出来。