五指毛桃相信大家一定都非常熟悉了，因为在日常生活当中，它是我们经常食用的水果类食物之一，那么大家是否知道其实五指毛桃还可以用来炖汤呢？同时五指毛桃炖汤不仅美味可口而且还有较好的养生功效，接下来我就来给大家详细的讲解一下五指毛桃炖汤该怎么做吧。

材料

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。

做法

五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

营养价值

对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

以上就是关于对五指毛桃炖汤方法的介绍了，相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对这道汤的做法和它所具有的养生功效有了一个全面的了解和认识了吧，在这里我也相信各位朋友都应该有了一种想亲自动手尝试着做这样一道既美味又养生的汤来品尝一下了，那么就赶快按照我所说的方法试试吧。