玉米蛋花汤是我们最为常见的一道家常菜，玉米蛋花汤采用的食材就是玉米和鸡蛋，用金黄色的玉米搭配上同样为黄色的鸡蛋是一种不错的选择，做成玉米蛋花汤后不但外观好看而且营养价值也是很高的，经常吃玉米蛋花汤可以起到很好的抗衰老和美容的功效，此外玉米蛋花汤还能起到预防癌症的好处。

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

1袋装玉米粒洗净。

2玉米粉弄成稀糊。

3锅里烧水。

4放入玉米粒。

5水开后倒入玉米糊。

6一个鸡蛋打散。

7水再开后打入蛋液。

8鸡蛋熟了就可以闭火啦！

在上面的文章里面我们介绍了一道大家都非常熟悉的家常菜，那就是玉米蛋花汤，我们知道玉米蛋花汤不但看相很好而且营养价值也是很高的，上文为我们详细介绍了玉米蛋花汤的做法。