鸡汤是一道很美味的佳肴，不管是自己家中，还是酒店、餐厅，大都有这样的招牌菜，那么电炖锅炖鸡汤的做法是怎么样的呢？很多的人还是不清楚的，其实制作电炖锅炖鸡汤关键是要选择好主料和辅料，这样才能让鸡汤的口味更佳可口，我们来详细的看下是如何做的吧。

1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。

2.电饭锅里放2杯水的量。

3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)。

4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。

如果学会了这道菜的话，其他的肉类的食物都可以按这样的方法来制作，这样就可以学会更多的佳肴了，鸡汤是一道可口的菜品，经常的喝一些鸡汤是有助于自身的健康的，可以美容养颜，是很好的滋补食品。