南瓜疙瘩汤是一道美味的汤，想要制作出南瓜疙瘩汤来其实非常的简单，我们只需要将南瓜切块然后搭配上面粉在水里面煮就能做出来。虽然南瓜疙瘩汤做法简单但是南瓜疙瘩汤的营养价值却非常高，常吃南瓜疙瘩汤可以起到提高人体免疫功能和预防动脉硬化等功效，下文我们介绍一下南瓜疙瘩汤的做法。

南瓜疙瘩汤不仅营养丰富，而且长期食用南瓜还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化。

1，南瓜洗净去皮备用

2，将南瓜切成小块状

3，将南瓜加入适量的水放入锅中，烧开

4，面粉加少许水调成面糊

5，水开后将面糊一点一点放入锅中至煮，加入适量的盐即可。

贴士

1，面糊调得要稍厚一些，这样吃起来有筋道

2，南瓜的营养：据现代营养学家们的研究分析测定，每100克的南瓜含有淀粉10。2克，钙30毫克，磷9毫克，铁1。1毫克以及多种维生素，特别是胡萝卜素(维生素A原)的含量，居瓜类之冠。另外，它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是南瓜疙瘩汤，我们知道南瓜疙瘩汤不但好吃而且还含有丰富的营养，此外南瓜疙瘩汤的做法也很简单，所以南瓜疙瘩汤是一道性价比很高的汤。