在广东地区的汤是非常的出名又好喝，每一个师奶的手上都是有自己的一套套养生汤的做法，今天就说说黑豆排骨汤，黑豆是黑色食品之一，能对于我们身体的水肿具有消肿的作用，而且对于喜欢养生的朋友来说，这一道美味又健康的养生汤这是一定不能错过的食谱之一啊，那今天我们来看看是怎样的做法吧。

营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。

原料

大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。

操作

一、准备：大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上)，排骨洗净。

二、做法：

1、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开

2、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。

3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。

4、加入黑豆，武火堡5-6小时，最后加盐调味即可。

5、吃时放点香菜碎或香葱。

具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。

根据以上的说法，我们是不是觉得非常的简单，这样简单健康，而且食材的获取都是非常的简单的，我们知道经常水肿的朋友可以选择，因为黑豆具有健脾利水，消肿下气以及滋肾阴的功效，希望你们可以在生活中制作一份给你们的家人食用。